Ruta Ribeira Sacra, paseo en barco y visita a la bodega

RUTA RIBEIRA SACRA, PASEO EN BARCO Y VISITA A BODEGA

Cuenta la leyenda, que el dios Júpiter quedó tan fascinado por la belleza de Galicia, que decidió poseerla, atravesándola con un río. Y que después, la diosa Juno, esposa de Júpiter, encolerizada por los celos, le infligió una enorme y profunda herida, para que su marido dejase de quererla. Todavía hoy podemos contemplar esa penetrante llaga, fruto de la envidia de la diosa Juno: son los cañones del rio Sil en la Ribeira Sacra, una zona de naturaleza inigualable plagada de maravillosos monasterios.  Allí, donde la tierra y los hombres se dieron la mano para crear un vino único, que nace en laderas imposibles.

D.O. Ribeira Sacra, la viticultura heroica. 

La D.O. Ribeira Sacra es una de las cinco Denominaciones de Origen vinícolas con las que contamos actualmente en Galicia.

Con una extensión aproximada de unas 2.500 hectáreas cultivadas en su mayoría en pendientes casi impracticables, los vinos de la D.O. Ribeira Sacra se engloban en la poética expresión de “viticultura heroica”. La orografía del paisaje hace imposible mecanizar el trabajo en los viñedos, por lo que las tareas son manuales, prácticamente acrobáticas.

Este tipo de cultivo, así como la orientación de los viñedos y la tierra de estos particulares bancales marcan la personalidad de los vinos de la D.O. Ribeira Sacra.

Los ríos.

Más allá de la inspiradora historia de los dioses Júpiter y Juno, lo cierto es que son los ríos Miño y Sil, lo más importantes de Galicia, los arquitectos de la orografía única que nos encontramos en la Ribeira Sacra. Al paso de su curso, labran profundos cañones entre montañas de importante desnivel, desde cuyas alturas podremos contemplar este peculiar y hechizante paisaje.

Ambos ríos son navegables y nos permiten realizar un recorrido en barco para contemplar sus maravillosos paisajes desde su interior. Las aguas son tranquilas y el recorrido se hace de lo más agradable. De este modo podremos, además, ver de cerca el espectáculo de los bancales sobre el rio, viñedos ancestrales, muchos de ellos de origen romano, y que hoy pertenecen a esta D.O Ribeira Sacra.

Los monasterios.

La Ribeira Sacra es la zona con mayor concentración de construcciones de estilo románico de toda Europa, un verdadero museo en un paraje incomparable. Desde las primeras construcciones, excavadas en la roca, hasta imponentes conjuntos monacales que nos dejarán sin aliento mientras recorremos, siguiendo el rastro de las piedras, la historia fascinante de esta zona.

Patrimonio de la UNESCO

La Ribeira Sacra es la candidatura oficial de España a Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO para el año 2021. Algunos de los motivos que consolidan esta candidatura son contar con la primera comunidad monacal documentada del occidente cristiano, ser un ejemplo singular de quince siglos de sacralización continuada del territorio que hoy es preservado en un bosque de iglesias y monasterios, y ser un paisaje cultural excepcional por su organización territorial.